發展曆史:
中(zhōng)國(guó)醋文(wén)化博物(wù)館坐(zuò)落在美麗的東湖(hú)之畔,是清徐縣的标志(zhì)性建築,又(yòu)名(míng)文(wén)源樓,原名(míng)魁星樓,始建于明天啓三年(公(gōng)元1623年),1998年在原址重建。
館藏文(wén)物(wù):
館内陳列有(yǒu)山(shān)西老陳醋發祥史料和明清以來釀醋、食醋、盛醋、運醋實物(wù)200餘件;清代以前記載醋的古書史料近3000冊,有(yǒu)許多(duō)文(wén)獻記載了古代宮廷和民(mín)間的制醋狀況;以及東漢、北魏以來50餘種食醋秘方,極為(wèi)珍貴,系統展示了山(shān)西老陳醋的發展史。博物(wù)館内還有(yǒu)現代老陳醋系列産(chǎn)品,展示了當今山(shān)西老陳醋發展現狀。
建築布局:
中(zhōng)國(guó)醋文(wén)化博物(wù)館坐(zuò)落在美麗的東湖(hú)之畔,樓高49.88米,九層,形狀似金龜出水身背閣樓,蘊意清徐人才輩出經濟騰飛。
博物(wù)館分(fēn)醋史館、老作(zuò)坊、陳列館三大主體(tǐ)展館,以及一個體(tǐ)驗館。全館采用(yòng)聲、光、電(diàn)等現代表現形式,全面展示醋文(wén)化、解讀醋文(wén)化、品味醋文(wén)化。中(zhōng)國(guó)鎮江醋文(wén)化博物(wù)館占地30多(duō)畝、建築面積4000平方米。